雪花酥和牛轧糖的区别是什么

牛轧糖和雪花酥是比力受接待的两款小甜点，二者在建造要领上也比力相似，因此许多人经常会将两者混合，那么雪花酥和牛轧糖的区别是什么呢？

1、原料差别：牛轧糖中的首要原料为棉花糖、奶粉、黄油、花生或者其它坚果；雪花酥现实上是在牛轧糖的基础上插手了饼干建造而成。

2、口感差别：牛轧糖里奶粉含量更高，以是糖也更硬一些；雪花酥中加了饼干，饼干的插手不仅可以中和甜味，并且酥松的口感也和牛轧糖有很大的区别。

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