菠萝是很常见的生果食品，这种生果成熟后的会更甜，可是熟透了又很容易坏，因此选购菠萝的要领很紧张，那么选购菠萝的技巧是什么呢？请看下文先容。
1、看外观颜色：菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的可直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，如许的一般是八分熟，假如是当天吃可买外观是淡黄色的，假如需要过两天吃的可选微带青绿光泽的。
2、看果肉：切开后，良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡黄色组织致密，果肉厚而果芯微小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空地大，果肉薄而果芯粗大，假如是未成熟的菠萝果肉比力脆，且颜色有些白。
3、摸外观硬度：用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过分的菠萝；假如有汁液溢出则申明果实已经变质。
4、用鼻嗅：用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝申明成熟过了。
5、看外观外形：优质较好的菠萝呈圆柱形或两端稍尖的椭圆形，巨细匀称适中，果形规矩，芽眼数目少。
以上就是小编给各人分享的选购菠萝技巧，但愿对各人有所帮忙。