可能是快播不支持左右声道的切换你可以试试别的软件像KMplayer暴风或vlc，realplayer之类的播放软件
一般没有这个功能的。
不管手机本身还是app，都只有调节音量的功能。更高级点的播放器，只是在播放音乐时候，才有波段调整。但是没有左右声道平衡调整功能的。
最主要，手机毕竟还是以基本的电话，上网功能为主，音乐等只是辅助的娱乐选项，没有对音质音量有很高的要求，不像专业的播放工具，才会有这种左右声道调整的选项。
电影声道切换方法
方法一：系统声音调节
在控制面板的声音控制里面把音箱的输出控制杆左右滑动，手动关闭一个声道输出
方法二：专用软件调节
使用一个叫RealVol（下载地址：）的软件进行声道调整，还有关闭屏保的功能，另外很多快捷键控制起来非常方便，大家可以看软件的说明得到详细快捷键
方法三：播放软件调节
如果大家觉得以上两种方法的效果可能不理想，大家可以试一试用MediaPlayerClassic播放视频，它有一个音频切换器可以达到最好的转换效果，启动MediaPlayerClassic后，在软件的“查看→选项→滤镜→音频切换器→启用自定义声道映射”菜单下面可以设置你想要的声道
WIN7下Potplayer；安卓MXplayer；中英双语电影；语言切换。
1.已下载的电影为国英双语中字版，本例用绿色全能的Potplayer播放电影;
2.在电影播放界面，右键打开菜单，移至“音频”下，打开菜单选择“音频选择”；
3.“音频选择”下可见当前支持的语言，选则所需语言即可实现切换；
另外在播放界面按下快捷键“Alta”，即可在支持的语言间快速切换。
手机端以安卓上强大的MXplayer播放，点击播放界面右侧的音频图标，出现如图“选择音轨”界面，选择所需语言的音轨即实现切换。
iphone看电影设置左右声道的具体方法及步骤：
工具/原料：苹果手机一部（这里我们以苹果7为例做以演示，其他机型类似）
1、首先，打开手机，在手机主页点击进入设置。
2、然后选择点击通用。
3、接着点击进入辅助功能。
声道4、接下来，下拉屏幕找到调整左右声道的音量平衡，然后点击进入。
5、最后将调整左右声道的音量平衡上面的拖动条左右拖动即可进行调整。
打开视频，点击右上角的音符；
2.选择你想要的声道，即可。
声道(SoundChannel)是指声音在录制或播放时在不同空间位置采集或回放的相互独立的音频信号，所以声道数也就是声音录制时的音源数量或回放时相应的扬声器数量。
声卡所支持的声道数是衡量声卡档次的重要指标之一，从单声道到最新的环绕立体声。
单声道缺乏对声音的位置定位，而立体声技术则彻底改变了这一状况。声音在录制过程中被分配到两个独立的声道，从而达到了很好的声音定位效果。
这种技术在音乐欣赏中显得尤为有用，听众可以清晰地分辨出各种乐器来自的方向，从而使音乐更富想象力，更加接近于临场感受。立体声技术广泛运用于自SoundBlasterPro以后的大量声卡，成为了影响深远的一个音频标准。时至今日，立体声依然是许多产品遵循的技术标准。
四声道环绕规定了4个发音点：前左、前右，后左、后右，听众则被包围在这中间。同时还建议增加一个低音音箱，以加强对低频信号的回放处理(这也就是如今4.1声道音箱系统广泛流行的原因)。
就整体效果而言，四声道系统可以为听众带来来自多个不同方向的声音环绕，可以获得身临各种不同环境的听觉感受，给用户以全新的体验。如今四声道技术已经广泛融入于各类中高档声卡的设计中，成为未来发展的主流趋势。