不能和一起吃，膏蟹和南瓜相克，一起吃会引起中毒。膏蟹具有滋补、补骨添髓、治疗高血压、利肢节、预防高血压等功效。可用于腰腿酸痛、损伤、淤血、黄疸、风湿性关节炎等症。
膏蟹每100克热量95千卡。一份膏蟹549克，热量为522千卡。相当于 174分钟所消耗的热量。
和膏蟹一起吃的食物/和膏蟹搭配的食物1、膏蟹：可清热祛燥2、膏蟹：可补肾益气、降血压
所需材料：肥壮的膏蟹2—3只、葱、姜、料酒若干、低筋面粉少许做法步骤：1、膏蟹洗净去壳2、剁块，壳里的蟹黄另置于碗中，在蟹的切面处粘上适量面粉。3、蟹块在油锅内稍稍煎炸下4、油炸过的蟹块加水、料酒、姜葱，适当调味，加盖后煮熟即可。这是最后的成品图！