大米是我们糊口中不能贫乏的食品,天天我们城市吃到大米,大米的营养价值也长短常好,那么另有一种米那就是糯米,那大米和糯米有什么区别?

1、从服法上来说,区别在于,大米可以做为我们的主食,每天食用,而糯米则大多时被人做成小吃、粥来食用。
2、从口感上来说,糯米煮成的饭,胶结成团,膨胀不多,但粘性大,光明透明,大米煮成的饭,粒粒膨大而散开,粘性小。
3、从外观上说,优质大米是白色透明状,而糯米则不是。糯米为长椭圆形,较细长,大米为椭圆形,较圆胖。糯米光彩乳白或蜡白,不透明,也有半透明的(俗称阴糯),大米腹白度小,多为透明和半透明的,有光泽。
以上是关于大米和糯米有什么区此外先容,但愿对你有效吧!