汇率就是各国货币交换之间形成了比值，在完全开放的货币市场体系下，汇率就是由市场交易的决定的。而在独立货币体系下的汇率会通过相对市场化方式和央行调控来协调汇率的波动。
汇率在早前是有黄金比值来决定的，而后是以美元汇率来衡量的，如今在一个市场全开放的时期。汇率除了国家的经济基础、综合实力、金融体系和货币最初定价外，最重要的还有国家对货币的泛滥情况，但大量印刷货币的结果一定是汇率不断地发生贬值。
一是由国际上的收支情况决定的。
二是由国民收入情况决定的，即相当于国家內部情况。
三是通货膨胀决定的，越是物品贵重，货币也就相对应的贬值，汇率也就自然降低。
四是国家的宏观调控，及相关部门的插手或影响。
很复杂，有基础的理论如：平价理论，国际费雪。也有比较实际的分析方法，基础分析和技术分析。我们花了一学期学习，不是一两句话可以说清楚的。
短期汇率的变动是由国际货币市场上的货币供求决定的。
但是各国货币汇率往往在一定范围内波动，我比较认同汇率是不同货币的购买力不同决定的。即：在美国花1.5$能买一个鸡蛋，在欧元区国家1欧元能买一个鸡蛋所以这两种货币的汇率比较稳定在1：1.5左右.
上述例子只适用于发达国家之间。对于发达国家与发展中国家之间的汇率决定就没那么公平啦。比如人民币购买力就要高于现在的汇率，因为国家想通过低汇率促进出口。
总之，很复杂，有兴趣的话就找本书好好看看。比如《国际金融》
决定汇率的因素主要有以下几种：
1.国际收支及外汇储备。
如果货币收入总额大于支出总额，便会出现国际收支顺差，会使该国货币对外汇率上升，反之，该国货币汇率下跌。
高利率国家发生资本流入，低利率国家则发生资本外流，一国利率提高，将导致该国货币升值，反之，该国货币贬值。
一般而言，通货膨胀会导致该国货币汇率下跌，通货膨胀的缓解会使汇率上浮。
5.一国的经济增长速度。
经济增长对汇率的影响是复杂的。从长期来看，经济增长会引起本币升值。
汇兑心理学认为外汇汇率是外汇供求双方对货币主观心理评价的集中体现。评价高，信心强，则货币升值。
汇率其实就是由外汇市场上的供给和需求来决定的。所谓的“外汇市场”其实并没有实体交易场所，比如证券交易所、期货交易所等。这些“外汇市场”都是“隐匿”于消费者和普通人群背后的。这些人想进行交易的时候，一般就会去找银行。