黑李子的口感厚实甘甜，皮有点微酸，不喜欢吃酸的可以去掉皮食用，黑李子能治好一些疾病，是九大玄色康健食物之一。那么黑李子有什么挑选技巧呢？
技巧1、看颜色：看颜色是否够黑，黑布林的新鲜水平和玄色的水平呈正相干，颜色够黑，够亮，则黑布林是较为新鲜的。
2、看外貌：挑选历程中可以注重一下黑布林外貌上是否有一层白雾，假如有，则其新鲜水平更佳，如许的黑布林味道越发甜蜜。
3、软硬度：摸黑李子的软硬水平，它的生熟度是可以通过其软硬水平来判断的，假如太硬，则是比力生的黑布林，假如有弹性，则趋于成熟，若是太软，则过于成熟了。因此，我们要挑的黑李子是硬度适中的那种。
以上就是黑李子有什么挑选技巧的先容了，但愿对你有帮忙。