榴莲作为生果之王,许多人都喜欢吃。人们更是操纵榴莲,跟鸡肉一路熬汤,做出榴莲鸡汤,有实验过榴莲鸡汤的人都知道味道十分鲜味。那么榴莲鸡汤的做法是什么呢?

1、榴莲壳内里有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功能,用刀切下来。
2、把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核。
3、大枣和核桃肉用净水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味。
4、鸡切块后焯水至半熟或全熟,洗濯洁净备用。
5、将全部食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒。
6、倒入净水,隔水炖3.5-4个小时。
7、出锅10分钟前插手枸杞子,并加盐调味。
以上就是给列位带来的关于榴莲鸡汤的做法是什么的所有内容了。