大麦和枣可以一起吃，一起吃同食可以增进营养吸收。大麦和枣这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
大麦具有促进消化、消渴除热、帮助消化、平胃止渴、益气宽中等功效。可用于止泻、消化谷食、充实五脏、宽肠利水、饱闷腹胀等症。
每100克热量327千卡。每100克热量264千卡。一份大麦31克枣159克，总热量为521千卡。相当于130分钟所消耗的热量。
大麦不能和什么一起吃1、大麦：会降低功效
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所需材料：薏米3克、大麦适量、花生米2克、黑米1克、大米1克、小米1克、红枣2克做法步骤：1、将薏米，大麦米提前泡1个小时。2、将黑米，大米，小米淘洗干净。3、将花生米在水中泡一会，去皮。4、将薏米，大麦米，花生米，黑米，大米，小米分别放入锅中。5、大火烧开。6、小火慢煮30分钟。7、将大红枣放入锅中。8、在煮5分钟。9、装入碗中即可上桌食用了。