浆水面的做法步骤是什么

浆水面一名相传是由汉高祖刘邦与臣相萧何所起。其味酸、辣、清香，别开生面，回味无限，并具有开胃之功能，是汉中和甘肃的名小吃。那么浆水面的做法步骤是什么呢？

1、浆水菜切碎，炒锅注油，放葱姜蒜、干辣椒、浆水菜煸炒，插手浆水、盐、味精，做成浆水臊子。

2、另起锅烧水，水开下面。

3、把煮好的面盛入碗中。

4、将浆水臊子浇入面中即可。

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