红芸豆糯米饭——鸿运当头

冬至时节，南方人有吃红豆糯米饭的习俗，以驱避疫鬼，防灾祛病。

主料：材料：糯米适量、红芸豆或红赤豆一把

辅料：普通大米一把、水适量、冰糖适量

步骤1、准备糯米和红芸豆，用清水浸2小时

步骤2、普通大米也要浸半小时

步骤3、将其混在一起加入适量清水和冰糖，用电饭锅精煮即可

步骤4、香喷喷的红芸豆饭煮好了，讨个“鸿运当头”的好口彩！