吃汤圆、饺子、元宵茶、面条。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。
饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国邓州人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的"元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性
食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
元宵节，小正月、元夕或灯节，时间为每年农历正月十五。正月是农历的元月，古人称"夜"为"宵"，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为"元宵节"。根据道教"三元"的说法，正月十五又称为"上元节"。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主。
在元宵节，南方人吃汤圆，主要是为家庭团圆祈祷。
图片有糯米，甜，补血调血，健脾开胃，补气止泻的特点，具有温热，提神，补水的功能。
各种汤圆的传统馅料主要是水果和干果，包括芝麻，核桃和花生，再加上植物油，其营养价值是“高档”的。
汤圆是最简单的食用方法，事实上，它们是最健康的食用方法。
在第一个月的第十五天，北方有吃饺子的习惯，河南人民具有元宵节的习俗和传统，即“十五平十六元”。
饺子是历史悠久的民间食品。他们在人民中很受欢迎。
除了饺子，饺子和豆面团，它也是元宵节的热门食品。
特别是昆明人喜欢吃东西。方法是将豆子煮熟后再煮面条，然后用水煮一下，味道会很好。
许多人可能会说生菜经常食用。这个元宵节有什么用？
实际上，广东人喜欢在元宵节吃生菜。用糕点煮生菜是一种很好的食物，它也表明人们也是节日的好兆头。
从生菜的名称来看，它可以用作赚钱的手段，因此，生菜是象征财富和吉祥的吉祥事物。
喝灯笼茶是陕西一些地方的习俗。将各种菜肴和水果放入热汤面中。这种灯笼茶含有丰富的营养，有助于人们减轻春节期间多吃肉和多吃肉的问题。
元宵节，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。元宵和汤圆，都是以馅为基础制作的，其主要原料都是糯米。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。
这种元宵茶其实在陕西等地方比较常见。而这个茶其实也不是茶，更像是古代的元宵粥。其实就是在热汤面中放入各种蔬菜和水果。这种元宵茶中含有大量的维生素和矿物质，对人的身体非常的好，也给了人们改善伙食的机会，以免人们一直在吃元宵会吃腻。
正月十五这天，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成分，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有"常品红枣糕，体健精神爽"和"一日食三枣，百岁不显老"的说法。