面食的魂灵就在于面的口感和质量，这个历程好欠好，将会直接影响我们所做的食品的整个效果，假如发面发的好的话，那做出来的面食城市拥有很是完善的效果，那么酵母发面没建议来怎么办呢？
1、酵母的用量及用法差池。酵母可以直接掺入面粉中使用，但假如提前加上活化的步骤，发酵的效果更好。活化酵母也很简朴，把酵母放在小碗里，加少量白糖，再加适量30到40度的温水，搅匀至白糖融化，然后静置一会，等外貌呈现很多泡沫的时辰，就申明酵母已经复苏了，接下来将活化后的酵母水淋入面粉中，掺匀，再加适量冷水或温水揉成面团就行了，如许揉出的面团发酵效果更好。
么办2、发酵温度和时间不敷。把盛放面团的容器放在30到40度的温水锅里，盖上锅盖保温；或者把盛放面团的容器放在泡沫箱里，并在旁边放一碗热水，盖上泡沫箱保温。
3、发酵情况温渡过高。假如是由于情况温渡过高，或兑水温渡过高，导致发不起来面了，如许就没解围了，只能把已经和洽的面用来包饺子，或者做一些不需要发面的面食来吃了。
以上就是关于酵母发面没建议来怎么办的要领先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。