黄油放在冷藏还是冷冻

一般在吃蛋糕面包时，城市放黄油。会让口感更好，味道更香醇。本身去超市买黄油，但不知道生存要领，那黄油放在冷藏照旧冷冻呢？

1、黄油最好放在冰箱的冷藏层中生存，冷藏层既可以保鲜，有能削减对黄油质地的影响。黄油虽然也可以放进冷冻层中生存，可是冷冻时间过久会影响黄油的质地，使其含水量增多，那么在软化时就会由于水滴而颗粒化。

综述所知，黄油放在冰箱冷藏比力好，不外不能冷藏太久，最好尽快食用。