菠萝的普遍食用方法
菠萝做菠萝干也很好吃，在制做时要把菠萝去皮切成三厘米上下的厚片，随后放进小量食用盐，加冷水泡浸二十分钟，取下之后放进烤箱，用一百底的超低温烘烤三个钟头，自做的菠萝干就能烤好，取下之后减温就能服用。
用菠萝煮红豆糖水喝也非常好，在煮时需要提前准备一个半菠萝和适当的淮山药，此外再提前准备小量老冰糖和枸杞子，把菠萝切割成小块，山药去皮之后也切割成小块，把他们一起下锅，添加老冰糖和冷水，一起煮，沸腾之后再煮三十分钟上下，*终添加枸杞，再煮五分钟，煮好之后熄火，取下减温就能服用。
1、菠萝带有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能溶解蛋白。
2、菠萝中所含糖量、**和酶有有利排尿功效，适度服用对肾炎，高血压病人有利