冬天来了，少不了养眼又养胃的-彩色虾仁豆腐

主料：嫩豆腐150克、虾仁150克

辅料：胡萝卜70克、玉米粒10克、植物油适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量

步骤2、虾去外壳、除沙线后用淀粉搓一下，冲洗干净，沥干；

步骤3、用盐和胡椒粉拌匀备用。

步骤4、豆腐洗净，切小块；

步骤5、胡萝卜去皮洗净，切小丁；

步骤6、油锅烧热，将虾仁炒到变色，盛出。

步骤7、锅中余油炒匀玉米粒及胡萝卜，

步骤10、依次加入虾仁、盐、胡椒粉拌炒均匀，

步骤11、最后用水淀粉勾芡，

步骤12、拌匀盛出即可。

步骤13、豆腐滑嫩、口感鲜美

步骤14、色香味俱全，养眼又养胃。