猪棒骨猪棒骨怎么炖好吃

2023-08-08 22:58:45 浏览

食材:筒子骨400克、山药200克、姜2克、小葱1根、大葱10克。调味料:盐2克、料酒2克、胡椒粉1克、花椒粒1克。

猪棒骨猪棒骨怎么炖好吃

筒子骨洗放入冷水锅中,加入料酒,煮8分钟,捞出。

锅中放入筒子骨、大葱、姜、花椒,加入1升清水,煮沸后,中火炖煮2小时。

加入山药、盐、胡椒粉,再煮20分钟,盛出,撒葱花

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