大头菜和猪肉可以一起吃，一起吃润肠胃生津健身。大头菜和猪肉这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
大头菜具有抗衰老、预防感冒、消炎止痛、减肥、杀虫止痒等功效。可用于咽喉疼痛、皮肤瘙痒、湿疹、感冒等症。
每100克热量22千卡。每100克热量395千卡。一份大头菜255克猪肉270克，总热量为1123千卡。相当于296分钟所消耗的热量。
大头菜不能和什么一起吃1、大头菜：影响维生素C的吸收2、大头菜：会损失营养成分
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所需材料：白面适量、猪肉馅适量、大头菜适量、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量、色拉油适量、十三香适量、姜适量做法步骤：1、烫白面，用80度水一点一点往面上到成麦穗状2、凉后3、揉成团4、活肉馅加入所有料拌5、活肉馅加入所有料拌6、加入葱姜7、加入葱姜8、把大头菜切碎9、把大头菜切碎10、切碎11、切碎12、加入肉馅中13、加入肉馅中14、拌匀15、面醒好下剂16、擀皮17、包入肉馅18、捏好19、成型20、摆入锅中21、蒸8分钟22、出锅23、好了