每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能达到保肝排毒的功效。泡水[泡水，又称蚣坝河。]时，选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，*好将其撕成几块再用。
红枣的一个冲泡[冲泡，是在泡茶过程中的一道特有的程序。]细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此*好将其**再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶[转氨酶（aminotransferase，transaminase）是催化氨基酸与酮酸之间氨基转移的一类酶。]，促进肝损伤的修复。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。
日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
决明子泡水喝有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的**饮品。
决明子10克，白菊花[白菊花（WhiteChrysanthemum）又名甘菊、杭菊、杭白菊、茶菊、药菊，所属菊科，多年生草本植物。]5克，金银花5克，开水冲泡代茶饮，每日1剂。有清肝明目，**的作用。
适宜于糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]伴口干、口苦、头痛、眼红肿疼痛、眼分泌物多、便秘等有内火的患者；
对糖尿病合并毛囊炎、疖、痈的患者也有效；也适宜于上班族，有降火、增加肠胃蠕动、改善习惯性便秘的**。
五味子，性味归经：温；酸、甘；归肺、心、肾经。对肝损害引起的血清谷丙转氨酶升高有降低作用。
中医建议，五味子泡水喝，养护肝脏。五味子100克水煎代茶，频频饮用，每日1剂。安神定志，调节**，主治更年期综合症，夜眠不宁，乱梦纷烦，急躁健忘等症状，一般服15天左右见效，可连服30—60天。