不能和一起吃，酱鸭和李子相克，一起吃中毒，伤五脏。酱鸭具有滋阴、行水、养胃、清热、止咳等功效。
酱鸭每100克热量404千卡。一份酱鸭100克，热量为404千卡。相当于 48分钟所消耗的热量。
和酱鸭一起吃的食物/和酱鸭搭配的食物1、酱鸭：清肺补血、利尿消肿2、酱鸭：补阴养肺3、酱鸭：影响营养吸收4、酱鸭：促进血液中胆固醇的代谢5、酱鸭：降低人体脂肪
所需材料：酱鸭1只、木耳一把、香菇6个、腐竹适量、海带适量、山药1根、油麦菜2根、油菜2根、葱2段、大蒜2瓣、姜2片、生抽少量、蚝油适量做法步骤：1、材料切段，切块。2、放少量油，小火煸炒葱姜蒜，炒香后倒入一小碗开水，大火煮葱姜蒜水。3、煮好葱姜蒜水，捞出葱姜蒜。倒入两碗开水后放入山药，海带。持续大火4、煮10分钟后，放入酱鸭块和香菇。盖盖焖煮。5、山药煮熟后，放入木耳，腐竹，再倒入适量生抽，耗油。（不用放盐，酱鸭很咸）6、临出锅前，放入油麦菜，油菜。焖煮30秒后关火。7、完成。
类似三杯鸡和糖醋排骨味的李子煲杏鲍菇