生蚝是一种味道鲜美、肉质鲜嫩的贝类软体动物，在沿海地域能品尝最为新鲜好吃的生蚝，但对于内陆的人来说，生蚝根基都是冷冻运输后的食材，并且生蚝不易生存，那运输生蚝怎么生存新鲜呢？
1、保鲜箱生存法：假如生蚝放置太久的话，则很容易变质，并且口感也会大大降落。可以把生蚝放到一个白色泡沫保鲜箱中，然后再放入一些冰块即可，可以生存三天阁下稳定质。
2、冰箱冷冻生存法：可以把生蚝放入冰箱的冷冻柜中存放，温度配置在4~5度阁下，温度不能过高，不然生蚝就会滋长大量的细菌，从而加快腐烂变质。
3、泡沫箱生存：假如生蚝还没有开壳的话，就会比力容易存放了，保鲜的时间也会比开壳了的生蚝长一些。运输时把生蚝放入泡沫箱，然后再铺一层冰块即可，可以生存两周阁下稳定质。
以上是关于运输生蚝怎么生存新鲜的要领，但愿对你有效吧！
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