主料：猪脚1个、瘦肉适量
辅料：鲍魚4个、海参3条、花胶10个、花菇7个、胡蘿蔔2根、姜10片、盐适量
步骤2、海参比效麻煩，提前五天前泡发，花胶提前一天泡发，花菇也提前一天泡发，泡好后洗净，沥干水分，当天鲍魚解冻后，去杂质，洗净，猪脚也是解冻后，去杂质，洗净，瘦肉洗净后，备用，清理好，鲍魚，猪脚，瘦肉放入锅内，加入适量清水，焯水一下后，用清水冲洗干净备用，胡蘿蔔去皮，切去杂质，洗净，切成块大段，姜去杂质，洗净切成片
步骤3、锅内加入适量清水，加入鲍魚，花菇，猪脚，瘦肉，用大火煮沸騰，
步骤4、加入胡蘿蔔和姜片，转入中小火炖一小时
步骤5、加入花胶和海参，再转小火炖一小时
步骤6、经二小时炖煲浓汤是奶油油，味道鲜美，胶质大满
步骤7、花菇厚度真是大赞，咬一口满滿汤汁
步骤8、鲍魚才是这锅主角
步骤9、一人一碗，喜歡就来试试吧，没有任何调味料，只有原汁原味，喝一碗大满足，美爆了，爱在家，满滿的爱
食材可以自行调整，但有人炖三小时，是全程小火，我喜歡奶油色，一小时调中小火，奶色关键在火侯，二小时一切刚好，色香味觉刚好，炖湯技術是十几年时候锻煉出來的，这个常喝对人体很强免疫力•