在煮汤圆[汤圆是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。]的情况下要想不沾锅，就得隔三差五[隔三岔五(gésānchàwǔ)很多人误作隔三差五按：正确写法当是“隔三岔五”。]的就用汤勺拌和一下，并且煮汤圆的情况下还应当加多几回凉水[凉水指云南山泉或者是**水，冬暖夏凉。]，一般煮汤圆需要十分钟上下，重要在于熟度，可是不建议煮长时间，不然汤团便会黏在一起。
强烈推荐先将锅内的冷水烧滚，然后把生胚汤团轻轻地放进锅内，用汤勺拌一下，以防黏锅，汤圆上调时，加凉水，反复2次，等汤团都飘起来了，就可以起锅了。假如放到锅中不捞上去，长时间就需要糊。假如想让汤团更美味，你何不将滋补汤和汤团分离煮，如果是甜馅的要是在滋补汤中略加白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]就可以了。
新鮮的汤团一般要煮7分鐘上下，见到汤团浮起来了就类似好啦。
速冻汤圆煮的時间较为长，需要10分钟上下。先把速冻汤圆拿出来，在室内温度下里放着，等水烧开之后再放汤团进来，等汤团浮起来，加一次凉水，再浮起来就可以了。
在煮汤圆的情况下要想不沾锅，就得隔三差五的就用汤勺拌和一下，留意得用勺将其轻轻地拉开，朝同一方向稍作搅拌，使其转动两圈，不沾锅。并且煮汤圆的情况下还应当加多几回凉水，一般煮汤圆需要十分钟上下，重要在于熟度，可是不建议煮长时间，不然汤团便会黏在一起。
先将锅内的冷水烧滚，然后把生胚汤团轻轻地放进锅内，用汤勺拌一下，以防黏锅，汤圆上调时，加凉水，反复2次，等汤团都飘起来了，就可以起锅了。假如放到锅中不捞上去，长时间就需要糊。假如想让汤团更美味，你何不将滋补汤和汤团分离煮，如果是甜馅的要是在滋补汤中略加白砂糖就可以了。如果是新鲜猪肉等咸包馅，那汤底能够丰富多彩一些，如蔬菜水果、海菜等调料能够加在滋补汤中，把煮好的汤团立即放到滋补汤中就可以享受了。煮冷藏汤团之前，若立即将汤团放进沸水中，結果便会外熟内部。而应当先放到凉水中，让汤团吃饱凉水，再放进沸水中，那样就能匀称遇热。
总体看来煮汤圆要先把烧开再把汤丸装进去煮，等汤丸浮在河面了，在煮5分鐘就好了。水肯定是得加的，糖得话就能加并不加，由于汤丸自身就特甜了。