作为一个经常买皮鞋、皮带的消费大户，我可以肯定的告诉你，肯定是头层牛皮的比二层牛皮的比较好。不管是皮鞋还是皮带，还是皮包，建议还是尽量购买头层牛皮材料的。
大家买东西的时候，会看到商家无下限的吹嘘，我家的都是真牛皮，“真牛皮”不说你是真的，但是质量真的需要进一步去核实。我们不要被他们的文字游戏给忽悠哦。我要点进去看商品的介绍，在材质中看到是否标注“头层牛皮”，还是“二层牛皮”还是“牛皮革”、还是除牛反绒？？？大家一定要睁大眼睛看清楚。
这里需要科普一下：头层牛皮和二层牛皮都是真皮，在业内头层牛皮被称为牛皮，而二层牛皮则被称为牛皮革，主要是因为二层牛皮是在牛皮的基础上加入了人造革的工艺。
牛皮其实可以进行很多次分割，因此才区分出来了，头层牛皮，二层牛皮，甚至还有三层皮，四层皮，最外层的皮韧度弹性和强度都很好，所以是头层皮越往后的品质就越差。而且头层皮因为本身就是最外层，所以已拥有天然表皮的那种颗粒感，看起来漂亮，而且纤维层也更密实。
不过因为喷上了化学材料之后，二层皮可能就会比头层皮更加厚一些，强度也更强，但是透气性不好，即使强度更大，对于我们人体健康来说却不好，因此在选皮鞋的时候能选头层皮就不要买二层皮。
所以以后我们再选择是头层皮还是二层皮时候，一定要根据自己的使用商品去选择，如果是沙发床垫之类的，可以以对他的强度要求要更高一些，如果是皮鞋的话，就对透气性和手感要求更高了。总之呀，你买头层牛皮的就对了啦~~~
两者均可以做皮带。
头层牛皮是牛身上第一层牛皮，是牛皮（哺乳动物）的真皮层。一般皮料切口截面可以看见真皮层和皮下组织。头层牛皮会带有皮表面有原始的皮肤特征，比如牛皮本身上的刮痕伤痕，蚊虫叮咬的痕迹，伤痕在真皮层上，所以制成成品皮料之后，伤痕依然会显现在头层牛皮上。
头层牛皮位于牛皮表面最外层，皮质最具柔韧性和光洁度，有不同的厚度。头层皮有粒面皮、修面皮、压花皮等，可对皮料进行上色只做成五颜六色的皮料。
二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮，后期再覆以PVC、PU材料进行重新粘合做成皮革，适合制作为中低档皮革制品，看上非常有档次，外观可以做的和头层皮相当无几，它仍然保持牛皮的特性，耐穿性及强度反而高于头层牛皮。
区分头层牛皮和二层牛皮的有效方法：
头层牛皮是牛身上的皮，表面有原始的皮肤特征，头层皮又要按等级区别，最好的是全粒面皮，再其次是修面皮，再其次是软面皮，最次的就是碎皮。
二层牛皮是牛皮横切分成两层甚至三层中的第二层牛皮，后期再覆以PVC、PU材料进行重新粘合做成皮革，适合制作为中低档皮革制品，看上非常有档次，外观可以做的和头层皮相差无几。
二层牛皮使用后，没有头层牛皮那么耐磨，耐拉，但相比于PU革还是要好很多。从内行来看两者的手感有区别，外行手感上无法区分。
二层皮开放分类：皮革、皮具、真皮、头层皮、二层皮首先在知道什么叫二层皮之前让我们先了解一下什么是真皮，以及真皮的分类：真皮是牛、羊、猪、马、鹿或某些其它动物身上剥下的原皮，经皮革厂鞣制加工后，制成各种特性、强度、手感、色彩、花纹的皮具材料，是现代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和猪皮是制革所用原料的三大皮种。真皮分为头层皮和二层皮两类。（1）头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未**的公牛皮及**过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密。羊皮的毛孔则更细更密且有点斜度，主要有绵羊皮和山羊皮两大类。猪皮因长毛的规则是3~5根一小撮的分布，故极易区分，一般多用人工饲养的猪皮，还有野猪皮，有名的是南美野猪，这种野猪皮具有较明显的猪皮毛孔及粒面特征，由于其特殊的胶原纤维组织结构，可加工成非常柔软的服装革或手套革,价值很高。另外，鸵鸟皮、鳄鱼皮、短鼻鳄鱼皮、蜥蜴皮、蛇皮、牛蛙皮、海水鱼皮（有鲨鱼皮、鳕鱼皮、鳘鱼皮、鳗鱼皮、珍珠鱼皮等）、淡水鱼皮（有草鱼、鲤鱼皮等有鳞鱼皮）、带毛的狐狸皮（银狐皮、蓝狐皮等）、狼皮、狗皮、兔皮等则容易辨认，且无法制成二层皮。头层皮是由各种动物的原皮直接加工而成，或对较厚皮层的牛、猪、马等动物皮脱毛后横切成上下两层，纤维组织严密的上层部分则加工成各种头层皮。（2）二层皮是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜加工而成。因此，区分头层皮和二层皮的有效方法，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差，其厚度要求同头层皮一样。二层皮：是厚皮用片皮机剖层而得，头层用来做全粒面皮或修面皮，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层皮，它的牢度耐磨性较差，是同类皮革中比较廉价的一种。除二层皮外还有三层皮，三层皮是最差的牛皮皮革。一、真皮是牛、羊、猪、马、鹿或某些其它动物身上剥下的原皮，经皮革厂鞣制加工后，制成各种特性、强度、手感、色彩、花纹的皮具材料，是现代真皮制品的必需材料。其中，牛皮、羊皮和猪皮是制革所用原料的三大皮种。真皮分为头层皮和二层皮两类。（1）头层皮是带有粒面的牛、羊、猪皮等，皮面有自然的疤痕和血筋痕等，偶尔还有加工过程中的刀伤以及利用率极低的肚腩部位，进口头层皮还有牛只的编号烙印。全粒面皮可以从毛孔粗细和疏密度来区分属于何种动物皮革。牛皮种类较多，如奶牛皮、肉牛皮、放牧的牛皮、母牛皮、公牛皮、未**的公牛皮及**过的公牛皮。在我国还有黄牛皮、水牛皮、牦牛皮和犏牛皮等。其中，水牛皮的毛孔较粗且疏些；黄牛皮则较水牛皮的毛孔细且浓密.（2）二层皮是纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上PVC、PU薄膜加工而成。因此，区分头层皮和二层皮的有效方法，是观察皮的纵切面纤维密度。头层皮由又密又薄的纤维层及与其紧密连在一起的稍疏松的过度层共同组成，具有良好的强度、弹性和工艺可塑性等特点。二层皮则只有疏松的纤维组织层，只有在喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，它保持着一定的自然弹性和工艺可塑性的特点，但强度较差，其厚度要求同头层皮一样。
当然是头层牛皮好啊，柔软又透气，二层猪皮基本都是做内里的多
头层皮和二层皮的区别：
1、头层皮和二层皮的纤维层不同。
头层皮纤维层比较细、薄，还有稍疏松的过度层，有较好的强度及弹性，工艺可塑性比较高，比较耐用。二层皮纤维层比较疏松，要喷涂化工原料或抛光后才能用来制作皮具制品，有一定的弹性但强度较差，耐用性不如头层皮好。
2、使用后形成的褶皱不同。
头层皮一般用来做全粒面革或修面革或者特殊效应革，使用后有自然的褶皱。二层皮是厚皮用片皮机剖层而得，二层经过涂饰或贴膜等系列工序制成二层革，它的牢度耐磨性较差。使用后没有自然的褶皱。
1、手摸：即用手触摸皮革表面，如有滑爽、柔软、丰满、弹性的感觉就是真皮;而一般人造合成革面发涩、死板、柔软性差，用手指按压革面，没有明显的毛孔皱纹。如按压后有皱纹，也不会明显自然消失，就是真皮。
2、眼看：真皮革面有较清晰的毛孔、花纹，黄牛皮有较匀称的细毛孔，牦牛皮有较粗而稀疏的毛孔，山羊皮有鱼鳞状的毛孔。革面无毛孔，这是鉴别皮革真假的重要特征。
3、嗅味：凡是真皮都有皮革的气味，而人造革都具有**性较强的塑料气味。