蒸出来的凉皮黏黏的是怎么回事

炎天到了，天气长短常酷热的，因此人们就很是喜欢吃一些比力风凉的食物来，由于比力风凉的食物吃起来可以有用地解暑，这个时辰凉皮就不得不提了，可是此刻这个时刻，人们越发倾向于本身做一些凉皮，由于本身做的会越发的绿色康健，吃起来会比力安心，那么蒸出来的凉皮黏黏的是怎么回事？

1、凉皮发粘是由于你的面浆浓度没有调解好，或者没有蒸熟。

2、实在很简朴，面浆中加点食用盐、筋力源B型，凉皮筋道爽滑、不碎裂。

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