哈尔滨，简称“哈”，别称冰城，黑龙江省辖地级市，是黑龙江省省会、副省级市、哈尔滨都市圈焦点都会，国务院批复确定的我国东北地域紧张的中间都会，国度紧张的制造业基地。下面一路来看看哈尔滨特色美食有哪些？
1、松仁小肚：松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它光彩红润，清香四溢，进口爽脆，极易品味，吃在嘴里也出格的爽口。
2、风味口条：风味口条是哈尔滨有着百年汗青的名菜，也是正阳楼的名产美食之一。这道鲜味小吃闻起来就芬芳四溢，吃起来更是别有一番滋味。
3、老鼎丰月饼：老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门建造各类点心小吃，他家的月饼是个中最具代表性的。
4、哈尔滨熏鸡：哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃，东北的气候比力冷，熏制食物比力多，哈尔滨熏鸡就是个中极具代表的一大特色美食。
5、干肠：干肠是哈尔滨特产之一，其味道鲜美，储存时间长，食用利便，越嚼越香。市面上常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，接纳百年家传秘方，建造工艺精巧，天然风干，肉香味浓，还易生存。
6、酱骨头：酱骨头是东北的一道传统名菜，按照主料的差别分为酱脊骨，酱排骨和酱棒骨。这几种原料有一个配合的特点，那就是经得起长时间的炖煮但肉质不会发柴、发死。酱骨头酱香浓烈、肥而不腻、回味悠长，是一道十分鲜味的食品。
7、大列巴：大列巴源于俄罗斯，此刻也成为了哈尔滨的特色小吃美食。这种大面包呈圆形，具有十分传统的欧洲风味。刚出炉的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，味道芬芳，既好吃又耐储存，吃起来也相称的利便。
8、大拉皮：大拉皮是东北地域的传统名吃，它的原料首要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等，这道小吃不仅做法简朴，吃起来也非常清新开胃。
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