麦盖提县，隶属新疆维吾尔自治区喀什地域，位于新疆西南部、喀什地域东部、塔克拉玛干戈壁西南方缘。下面一路来相识一下麦盖提县的美食有哪些。
1、炒烤肉：羊肉切片加盐、鸡蛋、湿粉拌匀炒至七成熟，加盐、辣椒面、孜然粉翻炒均可，光彩红亮、香味浓烈。
2、手抓羊肉面：羊肉切成大块煮熟，汤肉放盐、洋葱煮面条，肉用小刀切碎同面拌匀，撒上调料用手抓着吃。
3、酸奶：以新鲜牛奶或羊奶为原料，消毒后插手乳酸菌发酵两天而成，可放适量白砂糖，搅匀后饮用，酸中透甜、奶香四溢、风味奇特。
4、馕：有几十个品种，常见的有窝窝馕、肉馕、油馕等，以面粉为首要原料，呈圆形，最大的叫艾曼克馕，中心薄、边缘略厚，有很多斑纹，直径有40-50厘米，被称为馕中之王。
哪些5、烤羊肉串：以羊肉为主料，辅以孜然、洋葱等配料烤制而成，光彩酱红、麻辣鲜香、不腻不膻、外酥里嫩、肉质鲜美、别具风味。
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