1.将买来的阳澄湖[又名阳城湖。]大闸蟹[大闸蟹一般指的是中华绒螯蟹，中华绒螯蟹（学名：Eriocheirsinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹或河蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。]放进自来水龙头下边用软毛刷当心的清洗干净，自然，这个时候它是被五花大绑滴！
2.提前准备炒锅烧开水，放进蒸格，将阳澄湖大闸蟹摆放，火灾蒸12-15分鐘。
3.蒸蟹的情况下提前准备沾汁，将嫩姜清洗切割成碎米，添加剁辣椒[辣椒(chillies)，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一种茄科辣椒属植物。]，浇上无盐生借调成剁辣椒仔生姜水就可以。
1.阳澄湖大闸蟹*早点的食用方法一：蒸好好地趁着热立即拨壳开吃，*原生态[原生态指没有被特殊雕琢，存在于民间原始的、散发着乡土气息的表演形态，它包含着原生态唱法、原生态舞蹈、原生态歌手、原生态大写意山水画等。]！
2.阳澄湖大闸蟹*早点的食用方法二：蒸熟的阳澄湖大闸蟹拨壳立即沾剁辣椒仔生姜水，湖南人一贯不害怕辣的工作作风，味儿也特别好。
3、蟹能食位置每100克含水量80克，蛋白14克，人体脂肪2.6克，碳水化合物化合物0.7克，钙0.141克，磷0.191克，铁0.08克，维生
4、蟹中带有较多的维生素D，对皮肤的角质化有协助；对少年儿童的佝偻病，老人的骨质疏松也可以具有补充优质蛋白质的功效。
5、阳澄湖大闸蟹蒸前应当绑好，要不一蟹遇热挣脱蒸熟出去会越来越缺手臂少腿啦，自然，味儿還是不容易有影响的。
文中就给大伙儿简易的详细介绍了下有关阳澄湖大闸蟹应该怎么做才美味。在不一样的地域针对阳澄湖大闸蟹的口感规定全是不一样的，文中就为大伙儿详细介绍了一种阳澄湖大闸蟹的作法，大伙儿平常还可以多科学研究下食谱，试着多种多样口感的烹制阳澄湖大闸蟹的方式。