光波炉和微波炉是常常被拿来比力的产物，并且由于它们无论是定名照旧外观上面都比力雷同，以是常常会被没有经验的消费者伴侣们混合，那么微波炉和光波炉一样吗？
1、微波炉和光波炉纷歧样。
2、加热方式差别。微波炉：内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波产生器，能发生每秒钟振动频率为24.5亿次的微波，这种肉眼看不见的微波，能穿透食品达5厘米深，并使食品中的水分子也随之运动，剧烈的运动发生了大量的热能，且微波是从内到外加热食品。微波炉的烧烤管普遍使用铜管或者石英管，铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤，而石英管的热效不太高。光波炉：又叫光波微波炉，光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管（即光波管），是通过远红外发烧道理加热的，在接通电源后炉内的红外线组件可在数秒内发生600-700℃的高温（电磁炉高温度300℃）然后通过入口聚能反光质料，将光能聚结在一路，并反射至炉面板上，从而到达烹调食品的目的，且光波是从外至内加热食品的。
3、对人体的感化差别。微波炉：是微波辐射，对人的身体有害。光波炉：道理是石英管发烧＋电扇的热轮回，没有辐射，康健环保。
4、功效巨细差别。微波炉：其特点是使食品表里匀称加热，加热时间短，食品在很短时间内到达表里全熟。以是微波炉能做许多种食品，能量操纵。光波炉：是微波炉的辅助功效，只对烧烤起感化。没有微波，光波炉只相称于平凡烤箱。市场上的光波炉都是光波、微波组合炉，在使用中既可以微波操作，又可用光波单独操作，还可以光波微波组合操作。也就是说，光波炉兼容了微波炉的功效。
5、对用具的要求差别。微波炉：不能使用金属或带金属的容器。由于金属对微波有反射感化，不仅使食品难以加热，被反射的微波还会损坏微波炉的部件，影响使用寿命。光波炉：在光波炉内可使用多种耐高温容器，也可以使用金属容器。
6、加工食品的味道差别。微波炉：操纵微波引发食品中的分子高速运动，依赖分子运动发生的能量而使食品加热，弱点是食品烹调历程中水分容易丢失，不能象传统的烹制，使食品有烤制的烧色和香味。光波炉：操纵光波和远红外线加热食品，是电能-光能-食品和电能-红外线-食品的两种组合加热方式。个中电能-光能的转化速率快，温度高，使食品外貌快速发生烤制效果，并将热量向食品内转播；同时远红外线对食品内部发生加热感化。能锁住食品水分，使食品外焦里嫩，色香俱佳。
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