文件的读写分为三种方式：
1.以字符形式读写文件——一个字符一个字符的读写。
在C语言中，读写文件比较灵活，既可以每次读写一个字符，也可以读写一个字符串，甚至是任意字节的数据（数据块）。
以字符形式读写文件时，每次可以从文件中读取一个字符，或者向文件中写入一个字符。主要使用两个函数：fgetc()和fputc()。
2.以字符串的形式读写文件——以字符串读写。
3.以数据块的形式读写文件——怎么读都可以。
关键部分大概像是这样。
在C语言中，要读取桌面上的文档，你需要使用文件操作函数。以下是一个简单的示例代码，演示如何读取桌面上的文档：
// 获取桌面文档的文件名
printf("请输入桌面文档的文件名：");
// 逐个字符读取文档内容并输出
在上述代码中，首先使用`scanf`函数获取桌面文档的文件名。然后，使用`fopen`函数打开文档，指定打开方式为只读模式（"r"）。如果打开失败，会输出错误信息并返回。接下来，使用`fgetc`函数逐个字符读取文档内容，并使用`printf`函数输出。最后，使用`fclose`函数关闭文档。
希望以上代码能对你有所帮助！如有其他问题，请随时提问。