养殖现场堆放的泔水桶令人作呕兰州晚报讯9月24日，本报报道了关于“七里河晏家坪馒头山半山坡上养猪场，污水横流脏环境”一事，可是半个月过去了，又有人反映，工业学院南校区后面的馒头山和大洼山附近养猪场的猪粪味并没有消除，而且养殖户竟然用饭馆的泔水喂猪。
10月18日中午11时许，站在晏家坪馒头山往西看，馒头山与大洼山之间的排洪沟两侧有不少的私家养猪场。来到养猪场的跟前，这些养猪户的门前都放着几个巨大的泔水桶，一辆破旧的三轮车上放着3个脏兮兮的大桶，一个大桶里堆放着米饭、馒头等食物；一个大桶里盛满了油腻的汤汁，不时散发着臭味。
法律明文规定泔水未经处理不得养猪
医生：食用泔水猪肉会对人体健康造成危害
兰大二院呼吸科吴医生称，“泔水猪”里含量较多的细菌，细菌进入猪的肠道极易引发各种肠道疾病，尤其是餐桌垃圾中存有各种病菌，可在猪体内存活繁殖，如果再通过食物链侵染人体，将会对人体的健康造成危害，最常见的有肝炎病毒、沙门氏菌、致病性大肠杆菌等多种传染性疾病。因为泔水猪所吃的剩菜里可能含有各类病体，病原寄生在猪的体内繁衍，可造成人体感染病毒，如疯牛病、口蹄疫、肝炎等。如果这些猪肉流向了市场，可想而知危害会有多大？对于市场上的生猪肉，市民该怎么辨别呢？吴医生称，第一是看，观察生鲜猪肉脂肪部分是否比正常的“黄”一些，“黄”的可能是“泔水猪”，因为正常的应该是“白色”。二是摸，摸上去脂肪部分过软就可能是“泔水猪”。三是闻，仔细闻的话，“泔水猪”的肉会散发出泔水的味道。晚报暗访组