醋是我们糊口中常见的食品，厨房的用料中，我们会看到有陈醋、白醋、醋精等。而在饮料的食物中，我们可以看到有苹果醋、酸梅醋、蓝莓醋等。可以说，醋无处不在，那么，醋是酸性照旧碱性呢？传闻，吃碱性食品容易生男孩对吗？
1、醋虽然从味觉上来讲，是酸的食品。然而判断食品是酸性照旧碱性，不是靠味觉上的，而是看食品在人体代谢后所发生的成果是酸性照旧碱性的。醋虽然PH值是小于7，可是通过人体代谢之后终极出现碱性，则应该是碱性食品。
2、一般来讲。假如含氯、硫、磷等非金属元素较高的食品，终极出现的是酸性食品，而含钙、钾、钠、镁等金属元素较高的食品，终极出现的是碱性食品。
3、那碱性食品有哪些呢。碱性食品实在大都在一些蔬菜、生果、茶类中，强碱性食品包括了葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜、小麦草等，而大豆、蕃茄、香蕉、草莓、卵白、梅干、柠檬、菠菜等则属于中碱性食品。固然，另有一种食品称为弱碱性食品，如红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。
4、酸性食品有哪些。而酸性食品则包括了动物的内脏、肌肉、五谷类、脂肪、卵白质等，由于这些食品含硫、磷、氯元素较多，在人体内代谢后发生硫酸、盐酸、磷酸和乳酸等，这些食品也是人体内酸性物质的首要来历。
5、吃碱性食品容易生男孩吗。民间有个说法说是女性吃碱性食品可以改变身体的酸碱性，从而容易生男孩，这是真的吗？实在，这个说法来历于生男生女是由精子决定，而生男则有Y精子的质量和数目决定的，Y精子比力爱好碱性情况，因而就有了吃碱性食品容易生男孩的说法。然而，这一说法并未获得科学的证明。
以上的就是关于醋是酸性照旧碱性食品的内容先容了。