糯米出格是糯米粉在建造历程中,没有经验的话,许多时辰都是以悲剧收场,轻的是粘在手上,弄不掉,重了连厨房的桌面到地面处处都是白色糯米粉,那糯米粉太黏手了怎么揉呢?

1、戴手套:假如糯米粉太黏手,可以佩带透明的可食用塑料手套搓揉,如许搓揉面团的时辰就不会粘黏得手上。在使用手套的时辰要先确保手套的使用宁静,最好购置可以直接打仗食品的食物级手套,如许使用起来更利便。
2、加热水:假如搓揉糯米粉的时辰太黏手可能是由于糯米粉是生的,生糯米粉的粘合度不敷高,可以插手热水边搓揉边搅拌,把糯米粉变熟之后面团的粘性就会增长,如许搓揉的时辰糯米粉就会逐步堆积在一路,不会再黏在手上了。
么揉3、涂油:假如在搓揉糯米的时辰黏手,也可以把手洗洁净之后,在手上涂抹一层薄薄的食用油,如许可以增长手部和糯米粉的润滑度。涂抹食用油的时辰也可以用橄榄油取代,可是假如使用菜籽油的话可能味道会比力浓厚。
以上是关于糯米粉太黏手了怎么揉的要领先容。