突尼斯软籽石榴_突尼斯软籽石榴与硬籽石榴到底有什么区别

2023-07-01 22:23:08 浏览

突尼斯软籽石榴果,单个果个大,大果可以达1100克以上。果皮[果皮(guopi)由子房壁的组织分化、发育而成的果实部分。]薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青**逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,籽粒[(1).植物学上是粮食的颗粒,通常会被误以为是种子,实际上是果实,属于颖果。]像颗颗红玛瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。

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另一极大特点是仁特软可食,软籽石榴籽粒饱满,颗颗晶莹剔透,吃到嘴里软甜多汁,甚至剥皮的时候不小心就会弄一手的汁液,由于水分足,一碰就会流汁。那吃起来就更不用说了,满嘴软甜爽口。至此我们就结束了吃石榴吐籽的历史。

突尼斯软籽石榴真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点,更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用,这是石榴中难得的珍品。突尼斯软籽石榴是目前较软的石榴品种,目前市场价15-20元/市斤。

突尼斯软籽石榴果大的1100克,一般果重500克左右,果皮光洁明亮,籽呈紫红色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率为61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,维生素C含量1.87毫克/100克。

另外,突尼斯软籽石榴还含有多种有利元素,石榴中所含有的氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。],几乎都是人体必需的氨基酸,例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多,它是维持生命不可或缺的物质。

除此之外,突尼斯软籽石榴还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇、生物碱等。

突尼斯软籽石榴于1986年从突尼斯引入我国,历经10多年的栽培试验和观察,各方面性状表现优异,尤以成熟早(8月中旬、农历7月初籽粒开始着色变红)、籽粒大(百粒重56.2克)、色泽鲜(籽粒红色)、果个大、果红色美观、果仁特软等特点突出,经济效益十分显著。

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