大闸蟹一直是河鲜界的一大鲜味，只要吃过的伴侣一般都赞不绝口，这个中阳澄湖大闸蟹又是个中的佼佼者。由于大闸蟹的代价不算太亲民，以是想要吃到鲜味适口的清蒸大闸蟹的伴侣们没有试验的时机，好不容易买一次，只能乐成，不许失败。那么大闸蟹蒸多久最佳时间呢？
1、大闸蟹有许多种做法，可是能保持原汁原味的，照旧清蒸大闸蟹。
2、在蒸大闸蟹的时辰，起首你是用什么水来蒸，一般来说是凉水下锅比力好，大闸蟹的腿不会脱落，时间必然要掌握好，一般的在15-20分钟阁下。
3、虽说大闸蟹鲜味，可是其容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的感化，15分钟足以耗费全部寄生虫了，并且这个时辰肉质方才好，不会不熟或者太老。