猪肚常常呈现在我们的餐桌上，猪肚营养价值高，并且猪肚做法多种多样，那么炒猪肚之前一般煮多久？
1、平凡锅需要煮1个小时阁下，高压锅煮30分钟阁下即可。
2、煮猪肚是有窍门的，煮不烂是由于锅里放了盐，放盐煮猪肚只会越煮越老。
3、以是煮猪肚时万万不能放盐。猪肚要想煮的烂一点，可以选用高压锅煮，30分钟就可以关火，比及锅里没有气压就打开把猪肚捞起来，捞出切成条放入碗里，插手煮猪肚的汤再蒸上10分钟，如许做出的猪肚不会缩水，厚度是刚捞出时的两倍，很是适口，很容易咬。
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