不管是香其酱照旧黄豆酱，都是属于大酱的一种。只不外香其酱长短常知名的一种东北大酱，黄豆酱的话一直以来都长短常普遍的，许多家庭装的厨房都是可以看获得黄豆酱的存在。那么香其酱和黄豆酱有哪些区别呢？
1、配料差别：香其酱和黄豆酱虽说都是作为大酱，可它们的配料是纷歧样的。黄豆酱是豆子炒熟之后颠末加工发酵而成的一种大酱，而香其酱的话是有黄豆酱以及辣椒等食材一路建造而成的。
区别2、食用方式的差别：香其酱作为一种比力知名的东北大酱，在平时糊口中，是可以打开香其酱直接食用的，并不需要加热等一系列的做法。可要是黄豆酱的话，并不可以或许开袋即食的。
3、口感差别：香其酱和黄豆酱的口感，实在是有着明明的区此外。在大都人的认知里边，都是认为香其酱是有着很香醇的味道的。不外提及黄豆酱的话，黄豆酱的味道有着很纯的豆子的味道。
此刻香其酱已经可以说长短常受接待的一种大酱了，从代价上来说，香其酱的代价也是可以或许满意不少人的要求，究竟香其酱的代价并不是很贵，因此获得了不少人的喜欢。