一般都认为食品保鲜只要放进冰箱就可以了，但是你发明没有，有些食品就算放进冰箱了，很快也会变坏，个中最容易变质的要数鸡蛋了，那鸡蛋怎么生存不容易坏呢？
1、速烫法：将鲜蛋洗净，在滚水中迅速浸烫半分种，晾干后，密封生存。因为蛋的外层卵白质受热凝固，形成一层掩护膜，可生存数月不坏。
2、抹油法：用猪皮或其它油脂（凡士林也可）涂抹蛋壳，操纵脂肪关闭蛋壳的毛细孔，收藏效果好。
4、豆藏法：在盛器底层，放2寸厚的清洁豆类，排一层蛋（大头向上放）再铺一层豆，可贮存几个月稳定质。
以上是关于鸡蛋怎么生存不容易坏的内容先容，但愿对你有效吧！