炸薯条最简单的做法，学会在家自己做！
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1.土豆去皮洗净切丝（尽量切细）2.清水多冲洗几次（减少淀粉的含量）
3.加少许盐腌制5分钟去去多余的水分
4.加淀粉、五香粉、少许盐，搅拌均匀
5.放入蒸锅中蒸15分钟（水蒸气出来了开始计时）
6.出锅再加少许淀粉打散再上锅蒸5分钟
7.蒸好后晾凉后当葱花、红干椒丝，烧点热油泼在上面搅拌均匀！ok完工！
我爱吃清香土豆条怎么做好吃又简单，做法
主料1.把土豆条倒入锅里。
4.炒好以后就可以吃了。
喜欢辣的可以加辣椒。
小炖肉烩土豆粉丝的家常做法大全怎么做好
猪肉土豆炖粉条的做法1.土豆去皮切条，然后洗去淀粉2.粉条洗干净备用3.猪肉切小块4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色，加入老抽、葱段，料酒、花椒、红辣椒炒出香味6.倒入土豆条翻炒片刻7.加入开水，放入提前泡准备好的粉条，放入适量盐调味8.炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅四川的经典方言有哪些？
四川的经典方言有：假老练、安逸，巴实、冲壳壳、摆龙门阵、瓜娃子、鬼扯火、耙耳朵。指没有经验的人还冒充经验十足，在众人面前狂侃。
内涵有打肿脸充胖子的戏谑踏血说法。
例句：《猫和老鼠四川方言版》中那只倒霉的猫儿的名字叫假老练哦（既《猫和老鼠》中的汤姆）。
指从主观感受到对一项事物的好感，满足。此词有"安闲舒适"之义。"安逸"一词在四川方言中还有"令人满意、精彩、糟糕"等意思，用得十分广泛。
在四川话里，安逸可以代表很多意思。看你用在什么地方。比如说，吃火锅的时候，一口下去，你说”安逸”，就是表示好吃，味道好的意思。如果是有人上班工作轻松，薪水又高，会说”好安逸哦”，这里就表示羡慕的意思。
指不知天高地厚，随口大话。主观上是让人感到很拽。
冲壳子和摆龙门阵都是聊天吹牛的意思冲壳子有点形象，你想，连壳子都冲破了，牛也吹破了摆龙门阵就是一群人坐在一起聊天，也就是“摆”，门阵的本意是指古代战争中摆的一个阵法,为唐朝薛仁贵所创，现在所说的摆龙门阵一般是指聊天、闲谈的意思。
指人的傻，而且比普通话的傻更具有幽默感。
可以引申为三种含义，一是此人是傻子，神经有问题；二是此人不聪明，反应比较迟钝；三是此人是其最喜爱的人，瓜娃子是对他的爱称。
在四川话里，瓜也可以做形容词，相当于“傻”，“笨”。单字“瓜”也可以表示傻，读音为降调，陕西方言中和“瓜娃子”意思基本一致。
指不可理解，毫无意义的话或事。
例句：A对B说：那个娃还有点扯火，居然给他的上司毛起了。
A对B说：那个人还厉害嘛，居然给他的上司发火。
“二扯火”的意思是：啥子都不懂的人
演变到今天，“耙耳朵”已成了三轮车，但人们依旧亲切称此为“耙耳朵”。“耙”字应为火字旁的“火巴”，可惜打不出来！
一个怕老婆的男人，也就是常说的惧内、“妻管严”。但如今的“耙耳朵”，其实是饱含赞许，因为怕老婆是爱老婆疼老婆害怕老婆生气的表现。
四川话发源于上古时期非汉族语言的蜀语语和古巴语。
迄今四川话的原始层中仍然保留了“坝”（平地）、“姐”（母亲）、“养”（您）等来自上古时期古蜀语和古巴语的词汇。
之后四川话便随蜀地区的历史进程和移民更替而不断地发展变化，先是秦灭蜀后，蜀地区逐步形成属于汉语族但独具特色的蜀语。其后在明清时期，由于大量来自湖广等地的移民进入四川，蜀语同各地移民方言演变融合而最终形成了现今的四川话。