干桂圆买回去是一串串的,因此要裁成一颗颗哟,当心不必剪皮破了,也要挑出来一些漂亮的干桂圆才行。
清理干桂圆哈,将干桂圆放进菜盘里洗,*好用自来水龙头立即清洗。
煮干桂圆啦,烧开水以后将干桂圆放进锅中煮1-2分鐘,就可以捞出了,这一步有益于后面干桂圆的晾干。
晒干桂圆。将干桂圆放到阳光底下晒3-4天,一定要晒干桂圆哟。
*终,将晾干的干桂圆放进包装袋[包装袋是指用于包装各种用品的袋子，使货物在生产流通过程中方便运输，容易存储。]中密封性[密封性 密封性的指标一般都是IP54。]储存就ok了。
桂圆肉[桂圆肉是无患子科植物龙眼的假种皮。]滋补肺胃,宁心安神。用以气血两虚、心悸怔忡、记忆减退[概念记忆减退是一种记忆障碍，临床上较多见，可以表现为远记忆力和近记忆力的减退。]失眠、气血两虚腊黄。
中医学觉得,桂圆味甘、温性。深入人心、脾经。具备滋补肺胃、益气养血宁神、健脾胃治腹泻、有利排尿消肿等作用。适用病后气血虚、气血两虚腊黄、气血两虚、神经衰弱、心悸怔忡、记忆减退失眠等症状。
桂圆生鲜,味柔美可口,且营养成分甚高,含有高碳水化合物[碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。]、蛋白、多种多样碳水化合物和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]b2、C、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等,在其中更是以含维生素P量多,对中老年来讲,有维护血管、避免动脉硬化和延性的功效。
桂圆较为合适在4-6摄氏的自然环境下冷冻储存,像动物冬眠一样,在这个溫度下,桂圆有性命能够吸气,却耗费非常少的动能。可是并不可以放到密封性包装袋中储存,想要用网状结构[网状结构这一名词来自早期解剖学家用光学显微镜对脑干**区网络状外观的描述，在光镜下这部分组织学的特点是神经细胞分散，形态各异，大小不等，神经纤维交错穿行其间，形成一种灰白质交织的结构，称之为网状结构。]的薄膜袋来储存,以利于它的吸气。
假如家里沒有网状结构包装袋,可将薄膜袋打好多个洞。用这类方式,新鮮桂圆能够储存15天上下。假如借助技术专业的冷藏方式,能够让桂圆储存3月上下,但是口味会稍差一点
无论是哪一种食材,如果我们可以重视和了解它的这种储存方式,自然是较为适合的,由于食材是健康安全的,那麼服用起來才更有利于我们的人体健康保健,因此也期待每一个人都可以高度重视这种食材的储存基本常识的掌握,那样就可以运用它尽快确保身心健康了。