不锈钢由铁、铬、镍合金，再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属机能杰出，制成的器皿雅观耐用。然而，不锈钢厨具假如使用不妥，重金属元素就会在人体中逐步“累积”，危害康健。那么不锈钢厨具有哪些使用禁忌呢？
1、不宜长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等，因这些食物中含有许多电解质，如果长时间盛放，不锈钢会与这些电解质起电化学反映，使有毒的金属元素被消融出来。
2、切忌用不锈钢锅煲中药，因中药含有多种生物碱、有机酸等身分，出格是在加热前提下，很难制止不与之发生化学反映。
禁忌3、切勿用强碱性或强氧化性的化学药品如苏打、漂白粉、次氯酸钠等举行洗涤。由于这些物质都是强电解质，同样会与不锈钢起电化学反映。
以上就是关于不锈钢厨具有哪些使用禁忌的先容了，通过以上的信赖各人都有所相识了，但愿对各人有效。