上海是中国的经济中间,有东方明珠、外滩、城隍庙、城隍庙、东灵寺、迪士尼等必去的景点。作为开埠160年的陈腐都市,上海的很多特产也值得线下品尝或作为伴手礼送人送尊长。那么适合送家人的上海特产有哪些呢?

1、城隍庙五香豆:城隍庙五香豆所用原料是专门选自浙江省余姚县生产的蚕豆,“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外旅客众口一致的考语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜匀称,咬嚼柔糯。吃到嘴里香馥馥、甜滋滋,别有风味。
2、城隍庙梨膏糖:相传已有1300多年汗青。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,因为业主擅长谋划,使城隍庙梨膏糖立名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。系接纳杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一路经煎熬精制而成。
3、高桥松饼:又名细沙千层饼,是上海高桥镇的闻名特色产物之一,至今已有100余年汗青。因其进口酥松而得名。又因酥皮条理分明,每层薄如纸,别称千层饼。经配料、调制发面。
4、蟹壳黄:蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜可口,皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香,进口酥皮纷纷下”。吴家苑饼生产的蟹壳黄在上海颇有名气。
5、各色糕团:上海人喜欢吃的是糕团,双酿团,糍毛团,条头糕,另有青团,这些软软黏黏甜甜的小吃在上海各老字号小吃店都可以买获得,价廉物美,带回家也是老小皆宜。沈大成,王家沙等老字号店是不错的选择。
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