最近私房卖的超火的一款美食，芝士糯米船，今天我也来做了下，真是简单又快手，烘焙小白也能轻松驾驭，都来试下吧!
主料：奶油奶酪100克、全蛋液20克
辅料：蛋黄15克、淡奶油45克、细砂糖35克、柠檬汁5克、玉米淀粉8克、小号糯米船12只
步骤1、奶油奶酪室温软化后，用手抽搅拌至顺滑。
步骤2、再加入糖、柠檬汁继续搅拌均匀。
步骤3、再加入全蛋液、蛋黄。
步骤4、继续用手抽搅拌均匀。
步骤5、加入淡奶油搅拌均匀。
步骤6、再加入玉米淀粉。
步骤8、将做好的奶酪糊装入裱花袋
步骤9、挤入准备好的糯米船中，约8-9分满。
步骤10、放入提前预热好的海氏C40烤箱中层，上下火170度烘烤12分钟左右。喜欢上色的可以多加2分钟，但是也不要烘烤过度，否则芝士烤的太干口感就不太好了。我用的海氏C40烤箱是款入门专业级烤箱，升级双层门，各家的烤箱温度不尽相同，请根据自家的实际情况进行调整。