原材料[原材料是指生产某种产品的基本原料。]；
糯米粉[糯米浸泡**，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。]160克，糖140克，西米露30克，冷水1又1/4杯，椰子汁[椰子汁为棕榈科植物椰树的果实椰果的抽取汁液。]杯。
1、将椰子汁及1/4一杯水混和添加糯米粉中搅合成稀浆；
2、将一杯冷水及糖溶渐渐地撞入粉浆[粉浆，粉末冶金的常用术语，指粉末在液体中形成的可浇注的粘性分散体系。]中；
3、西米露自来水煮至透明色，随后在凉水中略微清洗；
4、将西米露添加粘米粉翻拌；
5、小盘子先煮热随后添加粉浆蒸6分鐘就可以。
6、凝固成紫水晶[紫水晶的成分是二**硅，硬度7，比重2.65，折射率1.54-1.55，具二向色性。]状。（如在夏季服用，可放入冰箱冷冻实际效果更优！）
糯米粉100克,粘米粉半汤勺,澄面粉75克,白砂糖[白砂糖是食糖的一种。]或老红糖100克,水二杯约500ml,浸湿紅豆三汤勺,油小量，竹签子数支
1.紅豆置开水上用温火煮透控干候用。
2.将颗粒料筛匀，用一杯水翻拌成稠糊
3.将剩下之1.5一杯水烧开，添加白砂糖或老红糖煮溶，趁着热撞入粉浆中，搅成滑粉浆。
4.体仔扫油，将粉浆倒进体仔内至九分满，添加紅豆，用火灾蒸20分钟后取下,稍候片刻才用竹签子挑出来就可以。
5、凝固成紫水晶状。（如在夏季服用，可放入冰箱冷冻实际效果更优！）
所需原材料：糯米粉六两，澄粉三两，紅豆六两，片糖八两，水四杯
作法：紅豆用清浸水三小时后，隔水蒸淋。糯米粉与澄粉混和，以筛隔匀。缓缓添加1杯半冷水改成粘稠。片糖以2杯半冷水煮溶后，与紅豆一同添加粉糊中翻拌。将准备好之粉糊倒进已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。