蜂蜜和大蒜都是我们日常常见的食物，蜂蜜味甜，可以直接吃也可以冲水喝，也可以做成各种甜品。大蒜味辛辣，可以杀菌消毒，炒菜时可以提鲜去腥。偏方中蜂蜜和大蒜可以一起吃，但是不能直接吃，而是要用蜂蜜去泡大蒜。
1、蜂蜜浸泡大蒜可以保护胃粘膜不受刺激，保护肠胃，促进食物消化，增加食欲。
2、促进肝脏解毒，特别是对酒精的代谢，能快速醒酒，缓解宿醉引起的头痛等症状。
3、扩张血管，从而降低血压的作用，还能有效防止脂肪在血管内沉积。经常食用蜂蜜浸泡过的大蒜，有助于防止血栓的形成和动脉粥样硬化，从而预防心脑血管疾病。