1.清热[清热是中医名词。]润肺：胖大海性甘凉，入肺、大肠经，具有清热化痰、润肺的功效。用胖大海泡水喝，对于风热犯肺引起[基本解释1.[setoff]∶起身各稍自引起更衣2.[giveriseto;leadto;cause;make]∶某种事物使另一事物出现引起好感...]的咽喉干痒、肿痛、咳嗽少痰有一定的缓解作用。
2.利咽清音：胖大海泡水味道带有淡淡的甜味，入口清凉，有利咽开音的功效，适合用嗓过度或者是上火引起的咽喉肿痛、声音嘶哑者饮用。
3.润肠通便：胖大海入大肠经，具有润常通便的功效，能在一定程度**胃肠肌，促进胃肠蠕动，饮用胖大海泡茶对于经常性便秘或大便干结等人群具有较好的辅助**作用。
成年人用胖大海泡水喝时的药用量一般为2-3枚，由于胖大海性凉，一次服用不宜过多，否则可能会**肠胃，引起腹泻、便溏等不适。老人、小孩建议用量酌减。
材料：胖大海2枚、菊花3克，水1000毫升。
1、将胖大海、菊花洗净，沥干水分；
2、将以上药材放入锅中，加适量清水；
3、用大火煮沸，改用中小火煮10分钟左右；
4、倒入杯中，即可饮用。
功效：疏散风热、清热润肺、化痰**。
材料：胖大海2枚、甘草5克，水1000毫升。
1、将胖大海、甘草洗净，沥干水分；
2、将胖大海、甘草放入锅中，加适量清水；
3、用大火煮沸，改用小火煮10~15分钟；
4、倒入杯中，即可饮用。
功效：清热**、清咽利喉、祛痰**。
由于胖大海含有半乳糖[半乳糖(Galactose)(CH2OH(CHOH)4CHO)是单糖的一种分子式C6H12O6，可在奶类产品或甜菜中找到。]、半乳糖**等成分，因此糖尿病患者慎用，谨防因过多摄入引起血糖升高，影响健康。
胖大海具备一定的降压作用，服用可能会引起血压的偏低，因此本身血压偏低者不宜饮用。
胖大海性寒，脾胃虚寒者不宜饮用，以免服用会引起肠胃不适，甚至腹泻。