不能和一起吃，糜子面和杏仁相克，一起吃会严重的影响肠胃的健康。糜子面具有养胃健胃、补气益气等功效。可用于阴囊炎、近视、高血脂、睑缘炎、舌炎等症。
糜子面每100克热量376千卡。一份糜子面270克，热量为1015千卡。相当于 1015分钟所消耗的热量。
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所需材料：高筋面粉2克、陕北大黄米（糜子面）1克、自制天然酵母（或酵母粉5克）1克、水（若用酵母粉，水用190克）16克、白糖35克、盐1克、蔓越莓干50左右克做法步骤：1、将干粉混和拌匀2、加入天然酵母和水。3、揉光滑。抹油放入盆中，盖保鲜膜。4、发至2倍大，夏天一个小时左右。5、加入切碎的蔓越莓。揉匀。6、放置20分钟后揉成喜欢的样子，圆形也可以，我是用迷你法混模。发至二倍。7、表面划口，预热230度，入烤箱180度20分钟即可。
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