青柠檬人们都很认识，它跟桔子一样是柑橘类生果。因为柠檬中富含柠檬酸，还被誉为“柠檬酸堆栈”，今朝柠檬分为青柠檬和黄柠檬，那么青柠檬和黄柠檬有什么区别呢？
1、青柠檬碧绿，表皮平滑似橘，凑近闻也香味浅淡。黄柠檬披发着一股浓烈清香，表皮纹理过细。
2、青柠檬则是东南亚佳丽。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误觉得青柠檬是不曾成熟的黄柠檬。两姐妹虽然最初都从东南亚发源，运气却大有差别。据说此刻东南亚已经无人栽培黄柠檬，个个栽培园里都是青柠檬独揽全国。无他，东南亚人嗜辣嗜酸，青柠檬口胃更为锋利浓郁，而香味却较清淡，刚好可以调出经典的东南亚SHARP滋味，却又不会夺走香茅蓝姜等调味料专司的浓香扑鼻。
3、黄柠檬：果肉光彩浅金淡黄，口感酸、薄。顺应那种酸味之后，实在看成生果逐步品尝也可以接管。
区别4、黄柠檬多用于西餐，欧陆摒挡。柠檬汁配海中鲜，去腥味钓鲜香。另外一个常见脚色是柠檬水，上好的柠檬配法国依云最好，一升水或许三片柠檬，味道在如有若无之间，最是悠远。青柠檬则是东南亚佳丽。青柠檬与黄柠檬是同族姐妹，可不要误觉得青柠檬是不曾成熟的黄柠檬。
以上就是小编给各位分享的青柠檬和黄柠檬区别，信赖各位通过阅读完以上文章后对于青柠檬和黄柠檬区别有了必然的相识，但愿能帮到各位。