猕猴桃又叫奇异果，它首要有绿心和黄心的两种。一般猕猴桃软的时辰是最好吃的，要是还很硬，那么就要多放一会了，否则吃了也会又酸又涩，口感一点也欠好。不外我们买猕猴桃照旧要买硬的，如许比力经放，软的反而很容易就坏了。那么买了硬的猕猴桃怎么变软呢？
1、生果催熟：您可以将其与其他生果（比方香蕉，苹果，石榴，梨等）放在一路。将它们放在纸板箱或密封袋中。这些生果中含有加快催熟身分的气体，将它们放在一路可以使猕猴桃的软化和催熟更快。
2、密封催熟：将购置的猕猴桃放入密封的纸箱中，将封好的猕猴桃放在温度较高的处所。最好不要在催熟历程中常常打开包装盒。也可以将未催熟的猕猴桃密封放入保鲜袋中，待其变软后再取出。假如不密封，水分会流失，难以催熟。
3、牙签催熟：先用水洗濯猕猴桃，再用洁净的牙签刺穿一些小孔，或放置一些小孔。将其放入密封袋或塑料袋中，牢牢袋口，在进食前放置几天。如许，微生物可能在催熟时代生长，而且味道可能变差。
变软硬的猕猴桃都不会出格甜，吃起来多半是酸的，假如还不完全成熟的话，它们会发涩且有点剌嘴。