您好:1、全屏视图按钮的添加:

最上面“自定义快速访问工具栏”→“其他命令”→“从下列位置选择命令”的下拉菜单中选“不在功能区中的命令”→找到“切换全屏视图”→添加,之后就可以在快速访问工具栏看到全屏视图按钮了。
2、全屏视图的退出:Esc键。
在Word中,进入全屏显示的方法:按下“ALTUV”这三个键盘按键,就可以让word全屏显示了。
退出全屏显示的方法:按键盘上的Esc键即可。
利用视图功能中的阅读功能即可。
2、单击菜单栏中的“视图”
3、选择“阅读版式视图”
:在Word2007中切换到全屏视图,方法如下:打开word文件。找到视图选项,如图选择阅读版式视图即可。
二点“打印预览”会出来一个工具条,“关闭”左边有个“全屏显示”按钮,点一下就可以全屏预览了呀。
显示不管2003还是2007都有的呀,就是工具栏上的图标不一样而已,你鼠标悬停在上面的时候,会有显示的。
3、然后我们就可以在“快速访问工具栏”看到全屏按钮了,点击该按钮即可全屏显示Word文档。